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凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽(2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才shuǎng)，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有中国特(tè)色的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水(shuǐ)、井水(shuǐ)和(hé)溪(xī)流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味(wèi)，投进(jìn)量多(duō)试几回，就能把握(wò)自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水的热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水温(wēn)不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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